Мясные шарики с перепелиными яйцами.

Читаем чужие и делимся своими рецептами приготовления перепелов.

Мясные шарики с перепелиными яйцами.

Сообщение Anny27 » 05 мар 2010, 05:51

Для приготовления мясных шариков вам понадобится:
перепелиные яйца – 20 шт.
фарш из индейки – 500 гр.
Соль, перец.
куриное яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 100 гр.
Отварить перепелиные яйца до готовности, охладить и очистить их от скорлупы. Смешать фарш с солью и перцем, куриное яйцо слегка взбить. Немного фарша, размять на ладони в лепешку, в середину положить перепелиное яйцо и свернуть в шарик. Каждый шарик окунуть в яйцо и сухари, затем запечь в горячей духовке 15-20 минут. Подавать холодными. Приятного аппетита! :hi_hi_hi: :hi_hi_hi:
Anny27
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 мар 2010, 04:50

Re: Мясные шарики с перепелиными яйцами.

Сообщение иван » 05 мар 2010, 11:37

Спасибо большое за рецепт. Жена приготовила. Очень вкусно. Но мне кажется, что мясо индейки можно заменить на мясо перепела. Еще вкуснее получается. :-):
иван
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 14:15

Re: Мясные шарики с перепелиными яйцами.

Сообщение anatolij_house » 10 мар 2010, 10:59

К стати моя мама делает вкусное и до воли подобное из перепелиных яиц, только она их называет не мясными шариками, а котлетами с перепелиными яйцами. Очень вкусно, советую попробовать!!!
anatolij_house
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 26 фев 2010, 09:06


Вернуться в Кулинарные рецепты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron